Po wielkim trendzie na catering dietetyczny i jedzenie na mieście, coraz więcej z nas decyduje się na powrót do gotowania w domu. Lubimy eksperymentować w kuchni i próbować nowych przepisów, ale z drugiej strony chcemy też sobie ten proces ułatwić. Dlatego też producenci wymyślają coraz to nowe gadżety kuchenne, które mają za zadanie ułatwić nam eksperymenty w kuchni. Na co warto tutaj zwrócić uwagę? Przedstawiamy 9 gadżetów, które sprawią, że nasza kuchnia stanie się jeszcze bardziej funkcjonalna.
1. Krajalnica do warzyw
Ten gadżet będzie przydatny każdemu, kto nie przepada za krojeniem warzyw ręcznie. Wystarczy, ze włożymy jarzyny do odpowiedniego pojemnika, naciśniemy dźwignię lub przekręcimy korbkę i wszystko jest już pokrojone w idealną kostkę! Nie ma szybszego sposobu na pokrojenie warzyw. Takie akcesoria do kuchni przydadzą się też osobom, które nie lubię siekać cebuli, bo z krajalnicą już nigdy więcej nie uronimy łezki przy wykonywaniu tej czynności.
2. Temperówka do warzyw
Kolejny gadżet będzie ciekawym rozwiązaniem dla osób, które chcą odżywiać się zdrowo i dodać do swojej diety więcej zielonego. Temperówka do warzyw pozwala dosłownie zatemperować marchewki, ogórki czy cukinie, dzięki czemu otrzymamy ciekawą alternatywę do klasycznego makaronu. Taką warzywną pastą możemy zastąpić makarony w każdym daniu. Przepisy znajdziemy z łatwością w internecie.
3. Wyciskacz do tubek
Nie ma nic bardziej irytującego, niż resztki produktu, których nie możemy wycisnąć z tubki. Dzięki temu gadżetowi, ten problem zupełnie zniknie. Co więcej, jest to coś, co jest jednocześnie funkcjonalne, ale też ładne. Wyciskacz do tubek może mieć różne wzory (na przykład, zabawne usta), a więc wpasuje się w każde gusta. W dodatku możemy go używać nie tylko w kuchni, ale też w łazience, na przykład do wyciskania resztek pasty do zębów! Jest to więc bardzo uniwersalny gadżet!
4. Foremki silikonowe do jajek i naleśników
Jeśli jesteśmy już znudzeni bezkształtnymi jajkami sadzonymi i naleśnikami, powinniśmy zdecydować się na te akcesoria do kuchni. Chodzi o foremki do smażenia, które nadadzą naszemu jedzeniu niesamowite kształty. Mogą to być zwierzątka, które nakłonią do jedzenia każdego niejadka albo serduszka, dzięki którym wykonany romantyczne śniadanie do łóżka dla naszego partnera. Wystarczy położyć foremkę na rozgrzanej patelni i wbić do niej jajko albo nalać ciasto do naleśników. Nasze jedzenie usmaży się w kształcie, który ma forma, dzięki czemu śniadanie już nigdy nie będzie nudne. Oczywiście kształtów jest tyle, że ciężko jest je sobie wszystkie wyobrazić, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Poza tym, istnieją też specjalne patelnie, które mają wyżłobienia z danym wzorem, więc jeśli nie chcemy kupować foremek, możemy zdecydować się na takie rozwiązanie.
5. Dozownik do płatków śniadaniowych
Ten gadżet kuchenny będzie nie tylko praktyczny, ale może też stanowić ozdobę kuchni. Cały trik polega na tym, że wsypujemy do niego nasze ulubione płatki śniadaniowe, podstawiamy pod niego miseczkę, a urządzenie odmierza odpowiednią porcję. Mamy do wyboru prosty model albo taki, z wmontowaną wagą, która dokładnie odmierzy ile powinniśmy zjeść. Będzie to dobre rozwiązanie dla osób, które liczą kalorie i chcą mieć pewność, że jedzą tyle, ile potrzebują.
6. Spieniacz do mleka
Sprawdzi się u każdego kawosza i pozwoli na wykonanie kawy takiej, jaką dostajemy w kawiarniach w zaciszu własnego mieszkania. Takie urządzenie jest niedrogie, a sprawi, że nasi goście będą naprawdę zaskoczeni, kiedy zaserwujemy im kawę z idealnie spienionym mlekiem. Z resztą, będzie to przydatne nie tylko do przygotowywania napojów, ale też licznych deserów. Co więcej, dzieciaki uwielbiają spienione mleko, więc może to stanowić pomysł na przemycenie trochę wapnia i niezbędnych witamin do ich diety. Ten gadżet jest szeroko dostępny i dosyć tani, więc powinniśmy znaleźć go bez większego problemu.
7. Separator do jajek
Wiele osób zapytanych o to, co jest najbardziej problematyczne w kuchni powie, że z pewnością oddzielanie białek jajka od żółtek. I faktycznie, nie ma nic bardziej frustrującego, niż żółtko, które pęka w białkach, kiedy próbujemy oddzielić od siebie te dwie części. Możemy bardzo łatwo rozwiązać ten problem inwestując w separator do jajek. Działa on w ten sposób, że wbijamy całe jajko do miseczki, a potem używamy tego gadżetu, żeby odessać żółtko. Sprawia to, że gotowanie staje się znacznie łatwiejsze i przyjemniejsze. W dodatku, możemy zdecydować się na separator o jakimś zabawnym kształcie, jak na przykład kurczak, który ustami będzie wciągał żółtka.
8. Shaker do dressingów
Kolejny gadżet będzie idealny dla każdego miłośnika sałatek. Pozwala on na bardzo szybkie wykonanie dressingu i stanowi ładne naczynie, w którym możemy go podać. Wystarczy, że wlejemy do niego wszystkie potrzebne składniki, zakręcimy shaker i potrząśniemy nim kilka razy. Składniki wymieszają się ze sobą i będą gotowe do podania. W dodatku, shakery do dressingu mają bardzo często dozownik, dzięki któremu całe naczynie może iść bezpośrednio na stół.
9. Termometr
Bardzo często w przepisach piszą, że musimy rozgrzać olej do smażenia do odpowiedniej temperatury albo, że woda nie może przekroczyć iluś stopni Celsjusza. Bez odpowiedniego termometru nie uda nam się przecież tego sprawdzić! I nie może to być byle jaki termometr, a taki, którego można używać w kuchni. Mamy tutaj sporo możliwości, ale jedną z ciekawszych jest nowoczesny termometr laserowy, który pozwala na bezdotykowe zmierzenie temperatury jedzenia. Taki gadżet sprawdzi się też w przypadku rodzin z dziećmi, bo będziemy mogli sprawdzić czy ich mleko lub inny posiłek nie są za gorące.
